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Tech. Optimisation, écologie… l’intelligence artificielle s’invite dans les restaurants

today25/01/2025 9

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Optimiser les menus, trouver des recettes rentables ou même plus écolo  : l’intelligence artificielle déclinait ses solutions au Salon international de la restauration, de l’hôtellerie, et de l’alimentation (Sirha) à Lyon.

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