Le centre national de la gastronomie prend forme près de Lyon, les premières démarches officiellement lancées
L'Etat et autres partenaires publics, les organisations professionnelles des métiers de bouche et des acteurs de la formation ont signé la convention constitutive du groupement d'intérêt public, ont-ils indiqué dans un communiqué commun. A lire aussi : Le Centre d'excellence de la gastronomie s'installe près de Lyon "Ce n'est évidemment […]