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Santé. Botulisme : quels sont les symptômes et que faire en cas de doute ?

today10/09/2024 4

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Le botulisme est une affection neurologique grave, mortelle dans 5 à 10% des cas, provoquée par une toxine très puissante produite par une bactérie qui se développe notamment dans les aliments mal conservés, faute de stérilisation suffisante.

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