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Loire. Au restaurant Chromosome, des équipiers trisomiques en salle et en cuisine

today08/09/2024 5

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Nous étions la table « courgette ». Nous nous sommes régalés d’une tarte aux oignons, de pennes à la calabraise, d’un fondant au chocolat. Anna était notre serveuse. Souriante. Attentionnée. Et porteuse de trisomie 21. Nous avons testé Chromosome, le nouveau restau stéphanois dont les équipiers ont un « p’tit truc en plus ».

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