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Itinéraire gourmand. Le secret bien gardé des tourtons, la spécialité des Hautes-Alpes

today23/08/2025

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Chaque dimanche, découvrez un produit de notre gastronomie. Un itinéraire gourmand de la Haute-Savoie aux Alpes-de-Haute-Provence. Pour l’avant-dernière étape, rendez-vous aux portes du parc des Écrins, là où les tourtons sont sortis des cuisines des grands-mères pour fleurir sur les marchés, en boutique et dans les restaurants.

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