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Dans les archives : Lyon, capitale de la gastronomie

today04/06/2025

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La formule, inventée en 1925 par l’un des premiers critiques du XXe siècle, établit le lien singulier entre Lyon et sa gastronomie, allégorie d’un poncif de l’identité lyonnaise et d’un ancrage mémoriel d’une indiscutable évidence, tant la ville de Lyon est réputée dans l’art de bien manger depuis des siècles. Le bon mot date de […]

L’article <img class=’abo’ src=’https://www.lyoncapitale.fr/wp-content/plugins/fiducialmedias-core/images/lyoncap/logoabo.png’ alt=’Article payant’ width=’27px’ height=’27px’/> Dans les archives : Lyon, capitale de la gastronomie est apparu en premier sur Lyon Capitale.

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