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Auvergne-Rhône-Alpes. Attention champignons toxiques : un décès et plusieurs cas graves dans la région

today08/11/2024 3

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Au centre antipoison de Lyon, comme dans ceux du reste de l’Hexagone, on constate cette année une recrudescence d’intoxications alimentaires très sérieuses, dont une a même conduit à un décès en octobre. À chaque fois, il s’agissait de champignons consommés à la suite d’une cueillette. La docteure Nathalie Paret met en garde « ne ramassez que ce que vous êtes certains de connaître ».

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