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À Table !. La morille des Bauges, asperges blanches des Landes rôties et lait au beaufort

today02/05/2025

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Le chef Éric Prowalski sert les morilles des Bauges avec des asperges des Landes, dans cette version simplifiée d’un plat servi dans son restaurant étoilé La Rotonde des Trésoms.

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